Правовые документы федерального и регионального уровня

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ» ОТ 26.02.2020 Г.

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»»

 Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду, так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста:
— Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде.
— Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий.
— Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста.
— Требования к перевозке и приему в дошкольные организации пищевых продуктов.
Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения: пищеблок, склад продуктов питания.

Локальные акты

— Приказ об организации питания в МАДОУ № 6

 —Приказ о питании в МАДОУ № 6

 — Приказ о назначении ответственного за качество поступающих товаров в МАДОУ № 6

 —Приказ о назначении ответственных за осуществление контроля за выполнением требований СанПин

Приказ о обеспечении контрольного блюда и суточной пробы

—Положение об организации питания

-Положение о бракеражной комиссии

 

Полезные ссылки

Рецепты блюд, которые можно приготовить для ребенка

Как формировать здоровый рацион в рекомендациях Роспотребнадзора

Подборки лучших рецептов для детей

Расстройство избирательного питания: как понять, что ваш ребёнок не просто привередничает

10 простых способов сделать питание ребенка здоровым

Горячая линия

Начальник управления образования

Мирчук Тамара Владимировна

 8 (86137) 32136

Адрес электронной почты: arm_uo_wed

Главный специалист по вопросам дошкольного образования

Егорова Галина Владимировна

 8 (86137) 37058

Адрес электронной почты: arm_uo_do@mail.ru

Заведующий МАДОУ № 6

 Стахорская Ирина Владимировна

 8 (86137) 52581