Антикоррупционная деятельность Антитеррористическая деятельность Образовательные достижения Наш профсоюз
Национальный образовательный календарь субъектов Российской Федерации 2022/2023

postheadericon Организация питания

Правовые документы федерального и регионального уровня
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ» ОТ 26.02.2020 Г.
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»»
 Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду, так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста:
— Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде.
— Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий.
— Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста.
— Требования к перевозке и приему в дошкольные организации пищевых продуктов.
Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения: пищеблок, склад продуктов питания.
Локальные акты
Приказ об организации питания в МАДОУ № 6
 —Приказ о питании в МАДОУ № 6
 — Приказ о назначении ответственного за качество поступающих товаров в МАДОУ № 6
 —Приказ о назначении ответственных за осуществление контроля за выполнением требований СанПин
Приказ о обеспечении контрольного блюда и суточной пробы
Положение об организации питания
-Положение о бракеражной комиссии

 

Полезные ссылки

Рецепты блюд, которые можно приготовить для ребенка

Как формировать здоровый рацион в рекомендациях Роспотребнадзора

Подборки лучших рецептов для детей

Расстройство избирательного питания: как понять, что ваш ребёнок не просто привередничает

10 простых способов сделать питание ребенка здоровым

Горячая линия

Начальник управления образования
Мирчук Тамара Владимировна
 8 (86137) 32136
Адрес электронной почты: arm_uo_wed
Главный специалист по вопросам дошкольного образования
Егорова Галина Владимировна
 8 (86137) 37058
Адрес электронной почты: arm_uo_do@mail.ru

Заведующий МАДОУ № 6

 Стахорская Ирина Владимировна

 8 (86137) 52581